第20章【VIP】

/>   “行。”万老大一口答应。

  本来就是打折食材，祁欢又全包了，万老大夫妇爽快地给出了骨折价。他今天赚的钱不够，只能赊些帐，后来甚至连去旁边店里买空竹节玻璃瓶和打包盒的钱也是跟万老大借的。

  一大堆东西装了三四个筐，祁欢实在拿不了，第一次咬牙点了送货服务。

  他肉疼的模样和刚才豪气的要把方蟹全包的样子形成鲜明对比，万老大的老婆忍俊不禁，主动帮他免了这次的送货费。

  送货的机器类似大型无人机，输入具体地址，在电子地图上确认，就会点对点运送到位，方便快捷。

  等祁欢走回人间食肆，‘坐飞机’的几筐东西早就稳稳地摆在门口。

  打开门，小家夥正板板正正地坐在最靠近大门的那张桌子旁等他。

  看见门口堆着的几大筐东西，小家夥跳下凳子，朝其中一筐冲过去。

  “那个特别…”沉，你搬不动。祁欢后半句话还没说出口，就看到小家夥轻松抱着比自身矮不了多少的铁筐走进门。

  祁欢：……

  好吧，兽人果然是兽人。

  因为不需要去毛去鳞片什么的，祁欢直接拆开几盒螃蟹丢进厨房的清洗笼，小家夥好奇地跟在后面，“这些也能做成好吃的吗？”

  “嗯，”瞥了眼身边的小萌物，祁欢又起了玩笑的心思，故作苦恼地道，“但是很麻烦，需要你今晚熬夜帮忙，愿意吗？”

  “我会努力的，”团子郑重点头，“天下没有免费的晚餐。”

  呃，祁欢有点尴尬地摸了摸鼻子，这孩子记性可真好。

  说到劳动力，祁欢怎么可能忘了另外一个人，立刻打开终端给全海发消息，【江湖救急，有好吃的，但做工麻烦，需要你和全雨都过来帮忙。】

  全海几乎秒回，【过半小时】

  “待会儿还有我的两个朋友过来帮忙，他们人都很好，你愿意跟他们一起吗？”祁欢蹲下身，跟小家夥商量。

  小团子犹豫了几秒，谨慎地摇了摇头，表示不想见。

  “那这样，待会儿还是老样子，你在阁楼帮忙，我请他们待在一楼。”祁欢给出解决方案。

  第一笼螃蟹很快就熟了，打开蒸笼便冒出股海鲜特有的香气，热气氤氲间，十几只螃蟹鼓着雪白的肚皮，还有几只公蟹长脐边溢出了半透明的橙色蟹油，一看就知道肉满膏肥。

  小团子抽了抽鼻子，拽着祁欢的衣摆踮脚看向蒸锅。

  祁欢本来想直接教他怎么拆蟹黄蟹膏蟹肉的，但看见他眼巴巴的样子，临时改了主意，拿出几只螃蟹，先让他吃了解馋。

  螃蟹拆肉比啃骨头复杂，手边没有专门的蟹八件，又担心剪刀会弄伤他，祁欢便手柄手教小家夥徒手拆盖。

  “咔吧！”小家夥上手就捏碎了蟹壳。

  “对不起，我已经很小心了。”他有些慌张，无所适从地看向祁欢。

  “放松点，不需要用那么大的劲儿。”祁欢怕他扎到手，重新给他换了只螃蟹，继续教他去掉不能吃蟹肠、蟹腮，挖掉壳盖上的蟹胃以及身体里的蟹心，然后再把长柄勺反过来，用勺把剃蟹肉。

  吃螃蟹的顺序其实比较随性，祁欢的个人习惯是先吃螃蟹盖，再顺着中线掰开蟹身一分为二吃蟹黄蟹肉，最后吃蟹脚，他老姐喜欢先拆后吃，把所有剥下来的蟹膏和蟹肉全堆进蟹壳，再美美享受一口气吃完，他小时候皮，常常去抢，结果就是挨老姐一顿‘正义的铁拳’，他爸妈则喜欢先吃蟹脚和蟹钳，最后再拆开蟹盖。

  想到家里人，祁欢不禁有瞬间的失神。

  “啊，这个东西我吃过的。”小家夥学着祁欢的样子抓着长长的蟹脚啃了一口蟹黄，味蕾上熟悉的感觉唤醒了他的记忆。

  祁欢回过神，帮小家夥锤碎蟹钳的壳，“你吃过？”

  “不过不是这样的，没有壳，只有里面的肉，块头比较大，全放在一个碗里。”

  祁欢瞭然，其实就是有人提前把蟹肉拆出来了。

  小家夥第一只吃得磕磕绊绊，第二只明显就熟练多了。祁欢顺手调了个去腥的醋汁，他自己喜欢吃新鲜蟹的原味，但怕小家夥和全海他们吃不惯。

  吃完两只蟹，小家夥暂时饱了，两人把第一笼剩下的螃蟹都搬上楼，小家夥便坐在楼上开始拆蟹肉。

  第二笼螃蟹出锅，第三笼螃蟹下水清洗的时候，全海和全雨敲门进来了。

  “来来来，正好开吃。”祁欢端出刚出锅的清蒸蟹和调料碟，先请两人吃了一顿。

  全家姐弟都没吃过螃蟹，甚至见都没见过，祁欢像刚才教小团子那样，又从头教了一遍。只不过这次除了长柄勺，还多了剪子和锤子。剪子用来剪蟹脚，锤子用来开蟹钳。

  调味碟基本没用上，方蟹味道鲜美，全家姐弟也更喜欢鲜甜的原味。

  吃个囫囵饱之后，全海和全雨拆壳的动作也比较熟练了。祁欢详细跟他们讲解了今天的‘工作内容’，把剩下的螃蟹全都拆出来，蟹肉放一盆，蟹黄蟹膏单独放一盆。

  三人分成三桌，全海甩开六只手，热火朝天地开工。

  螃蟹肉不抵饿，祁欢中途起身去厨房做了个杂烩炒饭，楼上楼下吃完继续动手，三个小时后，剩下的一百多只螃蟹终于见底。

  拆好蟹肉，还要进行最后的炒制，但时间已经很晚了，祁欢便让全海和